用料：
- 黑糖 700克
- 姜 350克
- 红枣 210克
- 枸杞 70克
小贴士：
写食谱记录我在香哈和老师们学习的过程:
食材可以根据自己的需要减量；
在熬的时候锅里一定要边熬边搅拌，开始粘稠时改小火熬制。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 把姜切碎，枸杞备用。
- 3. 红枣去核。
- 4. 把红枣煮一会。
- 5. 煮红枣的水保留，用于后边打姜汁加水。
- 6. 把煮好的红枣凉一下。
- 7. 把红枣切碎。
- 8. 把红枣，姜丁，枸杞放入料理机加一些红枣水打碎。
- 9. 把姜枣枸杞打碎成沫，我分了几次打。
- 10. 打好的红枣枸杞姜末放入锅里。
- 11. 把红糖也放入锅中，稍微加点水。
- 12. 边熬边搅拌。
- 13. 直到熬的粘稠，勺子倒时不会轻易留下来。
- 14. 装到玻璃瓶里，放凉后盖盖子，放冰箱里冷藏。
- 15. 来张近照。
- 16. 想喝时用勺子舀一勺或两勺放杯子里。
- 17. 用热水冲一下。
- 18. 口感不错，我喜欢，不知道你们会不会喜欢。