用料：
- 拌面的牛奶 100克
- 玉米面 50克
- 小麦面粉 30克
- 黑芝麻 10克
- 食用油 少许
- 糖或者盐 少许
- 鸡蛋 1个
小贴士：
玉米面吸水比较多，面糊不能太干，成可以流动的面糊即可
做法：
- 1. 将玉米面、小麦面粉和黑芝麻放一个大碗中
- 2. 加入白糖和牛奶，搅拌均匀成稀糊状
- 3. 起锅热油，倒入拌好的面糊，将锅摇动将面糊摊满锅底
- 4. 再打扰鸡蛋，将鸡蛋搅匀铺满饼坯
- 5. 变色后翻面，煎至两面金黄
- 6. 卷成卷装入盘中
- 7. 上桌即可食用
- 8. 成品图
玉米面吸水比较多，面糊不能太干，成可以流动的面糊即可