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雪梨膏的做法
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用料:
梨
10斤
罗汉果
2
陈皮
20
百合干
15
甘草
10
茯苓
15
川贝粉
15
糖
适量
蜂蜜
适量
做法:
1.
准备材料
2.
雪梨去皮
3.
切小
4.
放入料理机中搅碎
5.
其他材料加水浸泡后也搅碎
6.
混合均匀
7.
倒入锅中中小火熬煮半小时左右
8.
熬煮好后过滤
9.
过滤出的梨汁再次倒入锅中大火煮开转中小火慢熬
10.
加入冰糖
11.
熬至梨汁开始变稠时加入贝母粉
12.
出现密集小泡且膏体浓稠,关火
13.
放凉后加入适量的蜂蜜
14.
差不多熬了两瓶