用料：
- 卤猪耳朵 1个
- 芹菜 60克
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 半勺
- 大蒜 1根
- 蒜 2瓣
小贴士：
卤过的猪耳朵有咸味了，所以不用放盐
喜欢吃辣的可以放辣椒一起炒味道更好，我这段时间因为身体原因要忌口所以没放辣椒
做法：
- 1. 卤猪耳朵切厚片
- 2. 芹菜切小段
- 3. 蒜切片，大蒜切小段，蒜白和蒜叶分开
- 4. 锅中放油，放入蒜片和蒜白小火炒出香味
- 5. 放入卤猪耳朵翻炒
- 6. 加入料酒、酱油、蚝油和白糖翻炒均匀
- 7. 放入芹菜，翻炒至断生
- 8. 放入蒜叶，炒均匀即可
- 9. 成品图