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  • 用料:

  • 沙葱  300g
  • 小米椒  2个
  •  适量
  • 白糖  少许
  • 味精  少许
  • 生抽  适量
  • 陈醋  少许
  • 花椒油  少许

小贴士:

1.择去枯叶,冲干净泥沙。
2.焯水时放少许油和盐,焯1分钟左右即可。

做法:

  • 1. 将沙葱择洗干净。
  • 2. 放入开水锅中,焯1分钟左右,捞出投凉。
  • 3. 攥干水分,放入盆中。
  • 4. 放小米椒碎、盐。
  • 5. 少许白糖。
  • 6. 少许味精。
  • 7. 适量生抽。
  • 8. 少许陈醋和花椒油。
  • 9. 搅拌均匀。
  • 10. 成品。