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麻辣虾的做法
www.xiangha.com/caipu/178133799.html
用料:
虾
200g
呷哺呷哺麻辣风味汤底
30g
香菜
20g
干辣椒
2个
蒜
2瓣
油
适量
葱
适量
姜
适量
白芝麻
少许
料酒
少许
盐
少许
生抽
1勺
小贴士:
我这个虾个头不大就没挑虾线,友友们做的时候可以挑虾线,随自己喜好哦。
做法:
1.
把虾头去掉,放入葱、姜、料酒、盐搅拌均匀腌制15分钟
2.
香菜和干辣椒切段,蒜切片
3.
锅中放适量油,放入蒜片和干辣椒炒香
4.
放入呷哺呷哺麻辣风味汤底炒出红油
5.
把腌制好的虾倒入锅中翻炒
6.
虾变色后放一勺生抽调味
7.
最后放入香菜和白芝麻翻炒均匀即可
8.
装盘
9.
开吃啦!