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  • 用料:

  •  200g
  • 呷哺呷哺麻辣风味汤底  30g
  • 香菜  20g
  • 干辣椒  2个
  •  2瓣
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白芝麻  少许
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 生抽  1勺

小贴士:

我这个虾个头不大就没挑虾线,友友们做的时候可以挑虾线,随自己喜好哦。

做法:

  • 1. 把虾头去掉,放入葱、姜、料酒、盐搅拌均匀腌制15分钟
  • 2. 香菜和干辣椒切段,蒜切片
  • 3. 锅中放适量油,放入蒜片和干辣椒炒香
  • 4. 放入呷哺呷哺麻辣风味汤底炒出红油
  • 5. 把腌制好的虾倒入锅中翻炒
  • 6. 虾变色后放一勺生抽调味
  • 7. 最后放入香菜和白芝麻翻炒均匀即可
  • 8. 装盘
  • 9. 开吃啦!