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  • 用料:

  • 熟板栗馅  360g
  • 低筋面粉  185g
  • 黄油  100g
  • 红糖浆  30g
  • 糖粉  15g
  • 奶粉  1袋
  • 可可粉  8g
  • 蛋液  15g左右
  • 泡打粉(可不放)  3g

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油软化后加入糖粉
  • 3. 打匀
  • 4. 加入蛋液
  • 5. 打匀
  • 6. 最后加入糖浆打匀
  • 7. 筛入粉类
  • 8. 合成面团
  • 9. 面团和馅料分好
  • 10. 面团压扁包入馅料
  • 11. 模具按压成形
  • 12. 过蛋液粘芝麻
  • 13. 放入烤盘
  • 14. 烤箱180℃15分钟左右
  • 15. 出炉