用料：
- 牛腩 800g
- 呷哺呷哺番茄底料 1袋
- 番茄 2个
- 白萝卜 1根
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 蒜 适量
小贴士：
不用压力锅可以先焖牛腩20分钟后放入萝卜再焖20分钟
做法：
- 1. 牛腩加入料酒焯水
- 2. 加入适量盐和料酒腌制10分钟
- 3. 准备呷哺呷哺番茄底料
- 4. 姜蒜切片
- 5. 萝卜切小块
- 6. 牛腩压力锅大火压8分钟
- 7. 番茄切块
- 8. 锅中入油，爆香姜蒜
- 9. 倒入萝卜番茄翻炒
- 10. 加入呷哺呷哺番茄底料
- 11. 加适量水
- 12. 加入点蚝油后盖盖子中火焖10分钟
- 13. 倒入牛腩再焖5分钟后大火收汁
- 14. 番茄炖萝卜牛腩制作完成