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番茄牛肉烩意面的做法

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  • 用料:

  • 牛腿肉  500克
  • 番茄  300克
  • 胡萝卜  150克
  • 意大利面  200克
  • 呷哺呷哺番茄火锅底料  50克
  • 牛肉汤  600毫升
  • 食盐  2克
  • 玉米油  15毫升

小贴士:

意大利面的包装上都会有炖煮的时间,根据这个时间来炖煮就行,煮意大利面的时候一定要水多

做法:

  • 1. 将番茄切块用油进行煸炒出沙
  • 2. 倒入呷哺呷哺番茄火锅底料,这样可以使味道更加浓郁
  • 3. 放入事先炖煮好的牛肉,将牛肉事先用高压锅炖煮一遍,可以使牛肉更酥烂,烹饪时间更短
  • 4. 倒入600毫升牛肉汤和胡萝卜一起炖煮
  • 5. 待胡萝卜酥烂即可大概需要炖煮20分钟
  • 6. 锅内放入适量的清水煮开
  • 7. 煮开后放入2克食盐
  • 8. 将100克意大利面放入
  • 9. 大火煮开后炖煮13分钟,意大利面的包装上都会有炖煮的时间,根据这个时间来炖煮就行
  • 10. 将煮好的意大利面盛入盘中
  • 11. 将煮好的番茄炖牛肉淋在上面即可
  • 12. 简单快手的番茄牛肉烩意面