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  • 用料:

  • 呷哺呷哺一人煮锅料包  1包
  • 青菜  适量
  • 藕片  适量
  • 土豆  2个
  • 瘦肉  适量
  • 臭干子  适量
  • 香菇  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 食用油  适量
  • 孜然粉  少许
  • 红薯淀粉水  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

黄石土豆片也可以只有土豆片,也可以跟我一样加入自己喜欢的各种食材,有了呷哺呷哺一人煮锅料包做这道美味就简单了很多,味道更受欢迎。

做法:

  • 1. 备好葱姜蒜、芝麻和呷哺呷哺一人煮锅料包
  • 2. 备好自己喜欢的各种食材
  • 3. 土豆、莲藕去皮切成薄片,洗净表面淀粉,沥水备用
  • 4. 红薯淀粉加少许清水拌匀备用,备好孜然粉
  • 5. 起锅热油,放入葱姜蒜爆香
  • 6. 放入适量清水,倒入呷哺呷哺一人煮锅料包,拌匀煮沸
  • 7. 慢慢淋入红薯淀粉,边淋边搅拌至稀糊状,关火备用
  • 8. 再起锅烧半锅油至5成热,放入土豆片炸熟至微黄,捞出沥油装入盘中
  • 9. 将所有食材分别炸熟,装入盘中
  • 10. 浇入煮好的料汁即可
  • 11. 成品图