用料：
- 面条 100g
- 呷哺呷哺麻辣风味汤底 10g
- 菠菜 30g
- 蒜黄 30g
- 紫甘蓝 30g
- 胡萝卜 30g
- 火腿肠 30g
- 香菜 少许
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
菠菜焯水时，水中加少许盐和油焯出来的菠菜颜色更翠绿。
做法：
- 1. 面条煮熟捞出备用
- 2. 锅中放油炒熟蒜黄段备用
- 3. 锅中放油炒熟胡萝卜丝备用
- 4. 菠菜焯水捞出备用
- 5. 紫甘蓝切丝备用
- 6. 先放面条再放上各种蔬菜，撒上香菜
- 7. 加入呷哺呷哺麻辣风味汤底和少许盐调味拌匀即可
- 8. 成品图
菠菜焯水时，水中加少许盐和油焯出来的菠菜颜色更翠绿。