用料：
- 鲫鱼 1条
- 呷哺呷哺一人煮锅汤底 1包
- 豆腐 适量
- 猪血 适量
- 香菇 少许
- 青菜 少许
- 姜片 适量
小贴士：
鲫鱼和豆腐需要炖煮15分钟左右才能入味，不喜欢喝汤的可以少加点水就行了，不过我喜欢这个麻辣汤底的汤水，麻辣鲜香很爽的。
做法：
- 1. 洗净备好食材，备好呷哺呷哺一人煮锅汤底
- 2. 将豆腐，猪血，香菇，白菜切小块，备点姜片
- 3. 起锅热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，放入姜片煎香
- 4. 加入适量清水，倒入呷哺呷哺一人煮锅汤底，拌匀煮沸
- 5. 加入猪血和豆腐，拌匀煮沸至豆腐入味
- 6. 加入香菇和青菜，拌匀煮沸至断生
- 7. 成品图