薯条的做法

做法：

• 1. 先切条，水洗，浸泡去掉多余淀粉（浸泡5分钟）
• 2. 下水煮，煮至透明马上捞出，煮的时间控制在2分钟以内
• 3. 煮过的薯条用厨房用纸吸干水分
• 4. 下淀粉，油，包裹均匀，放一点点盐洒在表面
• 5. 放去空气炸锅，160度，时间18分钟，中途翻面。