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呷哺川味狼牙土豆条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 呷哺呷哺一人煮锅汤底  1包
  • 食用油  适量
  • 蒜末  少许
  • 香葱  少许

小贴士:

土豆切完之后我不喜欢洗去淀粉,不洗的土豆烧熟后口感更滑爽。

做法:

  • 1. 备好呷哺呷哺一人煮锅汤底和土豆
  • 2. 土豆去皮洗净,用狼牙刀将土豆切成狼牙条
  • 3. 起锅热油,放入蒜末爆香,放入狼牙土豆条,煸炒至变色
  • 4. 加入少许清水,倒入呷哺呷哺一人煮锅汤底,拌匀煮沸后焖10分钟左右至土豆断生
  • 5. 再大火收汁,出锅前放入香葱拌匀
  • 6. 成品图