土豆泥焖鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉切块，放入生抽10g，蚝油10g，料酒10g，淀粉5g抓匀腌制15分钟
  
• 2. 土豆蒸熟，压成泥
  
• 3. 锅入油，放入鸡肉炒白
  
• 4. 放入蒜20g，姜5g，小米辣3g炒香
  
• 5. 放入番茄块炒出汁
  
• 6. 倒一碗水、土豆泥、盐2g，生抽10g，煮5分钟，撒上葱花就好啦~