用料：
- 壹家农场慢产鸡蛋 1个
- 河粉 150克
- 青菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 老抽 5克
- 胡椒粉 少许
- 生抽 适量
小贴士：
鸡蛋我用的是壹家农场慢产的无菌鸡蛋，比一般的鸡蛋更香更好吃，最重要的是无菌吃了更健康，河粉要买当天生产的新鲜河粉。
做法：
- 1. 备好壹家农场慢产鸡蛋，洗净备好青菜和河粉
- 2. 热锅冷油，打入壹家农场慢产鸡蛋，开大火炒散至熟
- 3. 加入干辣椒碎，炒出香辣味
- 4. 加入青菜，翻炒均匀至断生
- 5. 加入河粉和所有调料，翻炒均匀至入味即可
- 6. 出锅装盘
- 7. 成品图
鸡蛋我用的是壹家农场慢产的无菌鸡蛋，比一般的鸡蛋更香更好吃，最重要的是无菌吃了更健康，河粉要买当天生产的新鲜河粉。