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紫薯鸡蛋的减脂早餐的做法

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  • 用料:

  • 慢产鸡蛋  1个
  • 紫薯馒头  1个
  • 沙拉酱  适量
  • 西红柿  半个
  • 鸡肉肠  半个

小贴士:

保鲜膜要裹紧,否则散了就不成型了 煎鸡蛋时要掌握火候

做法:

  • 1. 准备食材:紫薯馒头(此处省去制作过程,如有友友需要可制作食谱)、西红柿、慢产鸡蛋、鸡肉肠
  • 2. 煎鸡蛋(普通超市买的鸡蛋和慢产鸡蛋做个对比)
  • 3. 将鸡蛋打入煎锅,正反各煎1分钟左右,注意火不要太大,否则就煎糊了
  • 4. 将食材进行处理,紫薯馒头分成两片,火腿肠半根切成3片,西红柿切圆片
  • 5. 将煎鸡蛋放在紫薯馒头胚上
  • 6. 将西红柿叠加在鸡蛋上
  • 7. 将鸡肉火腿肠叠加在西红柿上(还可以放一些生菜,家里没有就没放了)
  • 8. 挤上自己喜欢的沙拉酱或者番茄沙司
  • 9. 盖上另一半紫薯胚
  • 10. 用保鲜膜包裹(要裹紧,否则会散),切开,成品呈现。紫薯+鸡蛋+西红柿 减肥期间可以吃的早餐,营养丰富。