尖椒炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备尖椒、鸡蛋。
• 2. 尖椒洗净切丝，鸡蛋打到碗里。
• 3. 鸡蛋里加点盐，按平时口味就好。
• 4. 起锅烧油。
• 5. 油热后倒入鸡蛋。
• 6. 把鸡蛋炒熟。
• 7. 盛入碗里备用。
• 8. 锅里再加油，放几粒花椒粒。
• 9. 倒入尖椒丝，炒几下。
• 10. 倒料酒。
• 11. 倒生抽。
• 12. 尖椒丝断生后放入鸡蛋。
• 13. 翻炒均匀后关火滴香油。
• 14. 搅和均匀，装盘即可食用。
• 15. 每一颗鸡蛋都有标注，日期新鲜。