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鸡蛋酱的做法
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用料:
慢产蛋
2个
蚝油
1勺
生抽
1勺
小葱
1根
食用油
适量
做法:
1.
食材准备
2.
慢产蛋倒入碗中2个
3.
将鸡蛋打散
4.
做个料汁:蒜泥放入碗中,倒入1勺生抽
5.
1勺蚝油
6.
倒入清水
7.
搅拌均匀
8.
起锅烧油
9.
将鸡蛋液倒入锅中
10.
翻炒鸡蛋
11.
用锅铲将鸡蛋弄碎
12.
倒入料汁
13.
焖烧入味即可出锅
14.
鸡蛋酱撒上葱花
15.
香喷喷的鸡蛋酱,可以拌面,拌饭,非常鲜美