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包菜火腿厚蛋烧的做法

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  • 用料:

  • 包菜  20克
  • 火腿  15克
  • 无菌蛋  3个
  • 海盐黑胡椒  少许

小贴士:

全程用中火,卷饼的时候可以同时用两个锅铲辅助,害怕自己手忙脚乱的,可以在卷饼的时候关火,这样就有充足的时间,没有烫伤的安全隐患。

做法:

  • 1. 准备食材,无菌蛋,生菜切碎,火腿切碎丁
  • 2. 鸡蛋打入空碗,壹家农场的无菌蛋没有腥味,可以生食,妈妈用着更安心
  • 3. 再放入包菜丁和火腿丁,加入少许海盐黑胡椒,充分的搅拌均匀备用
  • 4. 平底锅刷点油,开中火热锅后,倒入1/2搅拌好的蛋糊
  • 5. 转动锅底,摊平待稍微凝固。
  • 6. 从一头慢慢卷起来,推到锅的一边
  • 7. 再倒入剩下的蛋糊摊平待凝固
  • 8. 再重复卷起来,稍微再煎一下定型
  • 9. 出锅移入案板,切成均匀大小,装盘即可食用
  • 10. 适合12个月以上的所有宝宝食用
  • 11. 成品图