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青菜蛋炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/178162400.html
用料:
壹家农场慢产鸡蛋
1个
米饭
1碗
青菜
适量
盐
少许
食用油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
炒鸡蛋的时候要大火,我用的壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味可生吃,放心也好吃,用来炒饭更加鲜香爽口。
做法:
1.
备好壹家农场慢产鸡蛋,米饭和青菜
2.
青菜洗净切碎备用
3.
鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
4.
倒入热油锅中,炒熟成小块,捞出备用
5.
就着油锅,放入米饭和少许清水,盖上盖子焖三分钟
6.
再加入鸡蛋,青菜,盐,胡椒粉翻炒均匀至入味
7.
炒至米饭和鸡蛋出香味,成颗粒状即可
8.
成品图