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  • 用料:

  • 手抓饼  1张
  • 壹家农场慢产鸡蛋  1个
  • 火腿肠  1个
  • 黄瓜  1段
  • 生菜  1片
  • 黑芝麻  适量
  • 葱花  少许
  • 黄豆酱  1勺
  • 番茄酱  适量

小贴士:

手抓饼要用不粘锅来煎,小火慢煎,煎至表面无生面,呈现油亮油亮的状态时翻面。 蔬菜也可用番茄 油菜等,看个人喜好吧!

做法:

  • 1. 不粘锅小火加热,放入一张手抓饼。
  • 2. 小火慢煎,煎至手抓饼呈现透亮皮状的时候。(看上去没有生面,油亮油亮的)
  • 3. 给饼翻面,在煎另一面。取出一颗壹家农场慢产鲜鸡蛋。
  • 4. 整颗慢产鲜鸡蛋打在手抓饼上。
  • 5. 用铲子将鸡蛋推开,均匀摊开。
  • 6. 在摊开的鸡蛋液表面,撒上黑芝麻和葱花。待蛋液凝固关火。(这个时候底部基本已经煎熟)
  • 7. 再翻面,在没有鸡蛋的一面均匀抹上一勺黄豆酱。(看个人口味适量添加)
  • 8. 将手抓饼取出,上面放一片生菜,对半切开的火腿肠和黄瓜条。
  • 9. 从手抓饼的一边卷起来。
  • 10. 最后从中间切开,番茄酱点缀一下。
  • 11. 一份美味的风味手抓饼就做好了!
  • 12. 颜值在线,美味在口!