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  • 用料:

  • 排骨  200克
  • 冬瓜  200克
  • 枸杞  5克
  •  5克
  •  5克
  • 料酒  20克
  •  3克
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 排骨冷水下锅,放入葱姜料酒焯熟捞出洗净
  • 2. 锅中放入排骨、葱姜、料酒,清水,大火煮开,小火炖30分钟
  • 3. 放入冬瓜块、枸杞,炖15分钟
  • 4. 放盐3g,葱花就好啦~