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萝卜缨炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/178165900.html
用料:
壹家农场慢产鸡蛋
1个
嫩萝卜缨
150克
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
蒜末
适量
小贴士:
萝卜缨要用嫩菜心部分的,鸡蛋我用壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味好吃更放心更健康。
做法:
1.
将萝卜缨洗净切碎备用
2.
再备点蒜末
3.
将壹家农场鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
4.
倒入热油锅中,大火炒熟捞出备用
5.
就着油锅放入蒜末爆香,再放入萝卜缨炒匀至断生
6.
加入盐,胡椒粉和鸡蛋,翻炒均匀
7.
出锅装盘
8.
成品图