用料：
- 壹家农场慢产鸡蛋 1个
- 白萝卜 150克
- 盐 适量
- 肉末 少许
- 胡椒粉 适量
- 味精 少许
- 食用油 适量
- 葱花 少许
- 面粉 50克
小贴士：
我用的壹家农场的慢产鸡蛋，无菌无腥味好用好吃，萝卜要先腌制变软，煎的时候更容易成饼。
做法：
- 1. 备好壹家农场慢产鸡蛋、白萝卜和面粉
- 2. 白萝卜刷洗干净，切成细丝装入大点的容器中，加盐拌匀腌制变软
- 3. 萝卜变软后加入肉末、胡椒粉、味精、葱花、打入鸡蛋，拌匀
- 4. 再分次加入面粉，每次搅拌均匀至能成团即可
- 5. 放入热油锅中，小火煎至定型出香味
- 6. 翻面后用锅铲将饼压扁，再煎至两面金黄
- 7. 出锅装盘
- 8. 成品图