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菠菜厚蛋烧的做法
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用料:
菠菜
3颗
鸡蛋
2个
红薯淀粉
20克
葱
1颗
食用油
50克
盐
1克
十三香
1克
小贴士:
放了红薯淀粉的不容易破。
做法:
1.
准备食材
2.
菠菜焯水
3.
菠菜切碎
4.
把鸡蛋打入碗中,加入菠菜碎,倒入红薯淀粉水
5.
加入盐
6.
加入十三香
7.
全部搅拌均匀成糊状
8.
平底锅刷油,倒入蛋糊
9.
煎至两面金黄
10.
取出蛋饼,卷成长条,切成小块
11.
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