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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 面条  适量
  • 蒜苗  3颗
  • 青菜  少许
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 生抽  少许
  • 十三香  少许
  • 陈醋  适量

做法:

  • 1. 准备好配菜
  • 2. 蒜苗切断
  • 3. 锅内烧油热
  • 4. 用热油泼蒜苗,碗里放入盐,生抽,陈醋,十三香,鸡精
  • 5. 水开关小火,打入一个鸡蛋,盖盖子焖5分钟
  • 6. 将开水和蛋一起打入盆中
  • 7. 锅里放入面条
  • 8. 面条差不多熟了,放入适量青菜
  • 9. 面条捞出,倒入酸汤就可以啦