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  • 用料:

  • 慢产鸡蛋  2个
  • 黄瓜  1条
  •  少许
  • 鸡精  1勺
  • 蒜末  10克

小贴士:

调味料根据自己个人口味添加,黄瓜也可切片,随意切成自己喜欢的形状

做法:

  • 1. 主料备好
  • 2. 鸡蛋磕入碗里
  • 3. 搅匀
  • 4. 再倒入油锅中
  • 5. 煎至凝固盛出
  • 6. 蒜末爆香
  • 7. 倒入黄瓜
  • 8. 爆炒1分钟倒入煎好的鸡蛋
  • 9. 炒匀后加入盐,鸡精
  • 10. 再炒匀即可
  • 11. 盛出装盘
  • 12. 清淡爽口不油腻的家常黄瓜炒鸡蛋