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  • 用料:

  • 干紫菜  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 鸡汤  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 麻油  适量

做法:

  • 1. 煮鸡块的汤加入适量凉开水,至大半汤碗的量。
  • 2. 干紫菜,买的圆形的紫菜饼。
  • 3. 鸡蛋2个。
  • 4. 加水的鸡汤煮开放入适量撕碎的干紫菜。
  • 5. 沸腾后加入打散的鸡蛋,稍加凝固即用筷子轻轻打圈搅拌约15秒钟即可关火.
  • 6. 起锅加入少量盐、麻油、葱花。一碗鸡汁紫菜蛋花汤就这么兴手拈来了。