
用料:
- 红薯 400克
- 纯牛奶 35克
- 炼乳 1汤匙
- 生核桃 1个
- 马苏里拉芝士碎 2把
做法:
- 1. 红薯提前蒸熟,去皮放入碗中。
- 2. 用勺子把红薯翻拌成泥状。
- 3. 加入纯牛奶和炼乳。
- 4. 用勺子将碗中所有食材翻拌均匀。
- 5. 取一半的红薯泥均匀铺在烤碗底部,上面撒上一层马苏里拉芝士碎,上面在均匀铺上一层剩下的红薯泥。
- 6. 最上面均匀撒上一层马苏里拉芝士碎。
- 7. 撒上切小块的核桃仁。
- 8. 烤箱180°预热,烤碗放烤箱中层位置,上下火180°烤18分钟。直到芝士熔化,喜欢焦一点的多烤二分钟。
- 9. 一道美味的芝士核桃焗红薯就做好了。
- 10. 拉丝 还带着奶香味!