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芝士核桃焗红薯的做法

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  • 用料:

  • 红薯  400克
  • 纯牛奶  35克
  • 炼乳  1汤匙
  • 生核桃  1个
  • 马苏里拉芝士碎  2把

小贴士:

请根据自家烤箱脾气来适量调节温度。

做法:

  • 1. 红薯提前蒸熟,去皮放入碗中。
  • 2. 用勺子把红薯翻拌成泥状。
  • 3. 加入纯牛奶和炼乳。
  • 4. 用勺子将碗中所有食材翻拌均匀。
  • 5. 取一半的红薯泥均匀铺在烤碗底部,上面撒上一层马苏里拉芝士碎,上面在均匀铺上一层剩下的红薯泥。
  • 6. 最上面均匀撒上一层马苏里拉芝士碎。
  • 7. 撒上切小块的核桃仁。
  • 8. 烤箱180°预热,烤碗放烤箱中层位置,上下火180°烤18分钟。直到芝士熔化,喜欢焦一点的多烤二分钟。
  • 9. 一道美味的芝士核桃焗红薯就做好了。
  • 10. 拉丝 还带着奶香味!