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一蛋二吃之双皮奶的做法

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  • 用料:

  • 壹家农场慢产鸡蛋  2个
  • 纯牛奶  一盒
  • 白糖  5克
  • 玫瑰花酱  5克

小贴士:

考究一点的可以把调和好的牛奶蛋清液过滤一遍。

做法:

  • 1. 先来个合影。
  • 2. 把鸡蛋打开,蛋清蛋黄分开。
  • 3. 牛奶倒入蛋清放入适量白糖,搅拌均匀后慢慢倒入碗里。隔水蒸10分钟,焖10分钟。
  • 4. 放入一勺玫瑰花酱。不喜欢可以不放噢!
  • 5. 再来一张特写!