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  • 用料:

  • 大虾  2个
  • 香菇  3个
  • 白玉菇  25g
  •  1瓣
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 香菜  少许

小贴士:

香菇也可用鲜香菇,更省时间;还可以多加几种菇类,味道更鲜美。

做法:

  • 1. 准备食材如图所示
  • 2. 大虾去虾线,香菇切片,葱蒜切碎
  • 3. 锅中放油炒香葱蒜
  • 4. 放入大虾翻炒
  • 5. 再放入香菇和白玉菇翻炒
  • 6. 加水炖煮一会儿(煮至食材熟透)
  • 7. 最后加盐调味
  • 8. 装碗中撒葱花香菜即可
  • 9. 味道超鲜