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  • 用料:

  • 西芹  300克
  •  适量
  •  10克
  •  5克
  • 鸡精  5克

小贴士:

芹菜可以生吃的,所以不需要炒的太久,保留蔬菜本身的爽口。

做法:

  • 1. 蒜头和芹菜摘洗干净。
  • 2. 把芹菜改刀切成约两厘米的段。
  • 3. 起锅烧油,下蒜末爆香。
  • 4. 放入芹菜大火快炒。
  • 5. 快熟时加入盐和鸡精调味即可。
  • 6. 出锅装盘。
  • 7. 一道快手美味的菜就完成了。