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蒜蓉炒西芹的做法
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用料:
西芹
300克
蒜
适量
油
10克
盐
5克
鸡精
5克
小贴士:
芹菜可以生吃的,所以不需要炒的太久,保留蔬菜本身的爽口。
做法:
1.
蒜头和芹菜摘洗干净。
2.
把芹菜改刀切成约两厘米的段。
3.
起锅烧油,下蒜末爆香。
4.
放入芹菜大火快炒。
5.
快熟时加入盐和鸡精调味即可。
6.
出锅装盘。
7.
一道快手美味的菜就完成了。