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萝卜丝炒猪肚的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  500克
  • 熟猪肚丝  150克
  • 青椒  2个
  • 花生油  20克
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

白萝卜丝不需要炒太熟,有一点脆更好吃。
肚丝因为是熟的,在快出锅前放即可。

做法:

  • 1. 萝卜切丝,装盘备用。
  • 2. 熟猪肚丝,装盘备用。
  • 3. 热锅凉油。
  • 4. 放入萝卜丝翻炒均匀。
  • 5. 炒至断生,放入青椒。
  • 6. 加适量盐调味。
  • 7. 放入熟肚丝。
  • 8. 翻炒均匀,加适量生抽。
  • 9. 继续快速的翻炒。
  • 10. 最后加适量胡椒粉。
  • 11. 出锅装盘。一道美味咸鲜的胡萝卜炒肚丝制作完成。