
用料:
-  紫薯  200克
 -  小芋头  200克
 -  慢产鸡蛋  一枚
 -  白糖  40克
 -  炼乳  两勺
 -  牛奶  60克
 
做法:
- 1. 准备好食材 
 - 2. 把紫薯和芋头切成块,放压力锅里蒸熟。 
 - 3. 芋头出锅后趁热放15克糖,一勺炼乳。 
 - 4. 用叉子碾压成芋泥备用 
 - 5. 紫薯出锅后趁热添加15克糖,一勺炼乳。 
 - 6. 用叉子碾压成紫薯泥备用 
 - 7. 把芋泥和紫薯泥放入耐高温的玻璃碗里,如图。 
 - 8. 碗底铺一层芋泥和紫薯泥 
 - 9. 把鸡蛋打入小碗里 
 - 10. 放10克糖,充分搅拌均匀。 
 - 11. 添加60克牛奶,再次搅拌均匀。 
 - 12. 把蛋液过筛倒入香芋紫薯碗里 
 - 13. 用压力锅保压六分钟,自动卸压后取出。 
 - 14. 美味的香芋紫薯布丁就做好啦! 
 - 15. 布丁滑嫩细腻,营养美味。 
 - 16. 香芋紫薯低脂饱腹,健康饮食。