孜然烤香肠土豆的做法

做法：

• 1. 准备三块土豆和三根烤肠。
• 2. 其中两根烤肠打上花刀，一根切成小段。
• 3. 土豆去皮洗净，切大小均匀的块状。
• 4. 锅烧开适量热水，水中加入1/2茶匙盐，放入土豆块焯水二三分钟，捞出控水。
• 5. 焯水后的土豆块，放大碗中加入辣椒粉 十三香 几滴植物油和现磨黑胡椒，抓拌均匀。
• 6. 烤盘铺油纸，土豆块均匀摆在烤盘内。
• 7. 烤箱200°预热，放入打了花刀的烤肠，上下火200度烤18分钟左右。
• 8. 烤到香肠表面微焦出油，土豆有点焦黄就可以了。
• 9. 出锅撒上孜然烧烤料，即可开吃。
• 10. 一道美味的孜然烤土豆香肠就做好了。