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  • 用料:

  • 白菜  400g
  • 猪肉  100g
  • 粉条  150g
  •  适量
  •  3瓣
  •  少许
  • 小葱  少许
  • 生抽  1勺
  • 老抽  1勺
  •  适量

小贴士:

用姜蒜炝锅时喜欢吃辣的可以放干辣椒或者小米辣炝锅再炖菜哦。

做法:

  • 1. 准备食材如图所示
  • 2. 猪肉切片,蒜和姜也切片
  • 3. 白菜掰成小块如图
  • 4. 锅中放油炒香姜蒜再放入肉片翻炒均匀
  • 5. 肉片变色再倒入白菜翻炒均匀
  • 6. 放1勺生抽和1勺老抽翻炒均匀
  • 7. 加水放入粉条炖煮一会儿
  • 8. 粉条变软后放入白菜叶炖煮一会儿
  • 9. 白菜和粉条都炖熟了加盐调味
  • 10. 装盘撒葱花即可
  • 11. 味道很不错哟