猪肉白菜炖粉条的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切薄片，放冰箱冷冻一下方便切。
• 2. 白菜洗净切宽丝。
• 3. 粉条提前用温水泡软。
• 4. 蒜 生姜 大葱都切片。
• 5. 锅烧热，加入适量植物油，放入八角和花椒小火炒出香味。
• 6. 放入肉片炒至发白。
• 7. 淋入料酒和生抽，加入葱姜蒜片，炒出香味。
• 8. 加入黄豆酱。翻炒出香味。
• 9. 加入一大碗热水，放入泡软的粉条。
• 10. 加入切好的白菜，小火炖七八分钟。
• 11. 加少许盐调味
• 12. 加入鸡粉提鲜
• 13. 一份热气腾腾的白菜炖粉条就做好了！
• 14. 成品图