用料：
- 黄翅鱼 2条
- 面粉 200克
- 葱花 5克
- 姜片 适量
- 蒜瓣 2片
- 火龙果汁 少许
- 油 10克
- 盐 5克
- 水 500克
- 胡椒粉 5克
小贴士：
熬鱼汤的时候加入开水鱼汤可以变得奶白色。
做法：
- 1. 用火龙果汁和的面。
- 2. 把面皮擀好，用刀切成面条子。
- 3. 把面条抖散，预防粘连。
- 4. 煮一锅开水下入面条煮熟捞出装碗备用。
- 5. 新鲜的黄翅鱼洗干净去鳞切块。
- 6. 热锅烧油，放姜片蒜和鱼块煎至金黄。
- 7. 放入开水煮至鱼汤奶白色，加盐，胡椒粉调味。
- 8. 把熬好的鱼汤，浇到煮好的面条上。
- 9. 撒上葱花，加上鱼肉，一碗热腾腾的鱼汤面就好了。
- 10. 成品图来一张，谢谢观赏！