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海苔肉松玉子烧的做法

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  • 用料:

  • 壹家农场慢产鸡蛋  2个
  • 海苔肉松  30克左右
  • 番茄酱  少许
  • 食用油  少许
  • 牛奶  20克
  • 玉米淀粉  15克

小贴士:

热锅倒入蛋液后尽量用小火煎,这样卷出来的蛋卷鲜嫩爽口。

做法:

  • 1. 备好壹家农场慢产鸡蛋和海苔肉松
  • 2. 将鸡蛋打入碗中
  • 3. 加入牛奶和玉米淀粉,搅打成蛋液
  • 4. 起锅刷一层油,倒入三分之一的蛋液
  • 5. 在一头放入适量海苔肉松,将蛋皮包住卷起成卷
  • 6. 推放一头,再倒入剩下一半的蛋液,用同样的方法卷成卷
  • 7. 再重复第6步的做法,卷起成卷即可
  • 8. 装入盘中,切成小块
  • 9. 在上面再撒一层海苔肉松,再淋入番茄酱,即可食用
  • 10. 成品图