用料：
- 香蕉 一根
- 鸡蛋 两个
- 糖 30克
- 一起过筛的面粉110克和泡打粉2克
- 玉米油 40克
- 杏仁片 适量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 香蕉剥皮，用叉子碾压成香蕉泥。
- 3. 放入30克糖
- 4. 打入两个鸡蛋
- 5. 用打蛋器打发
- 6. 至硬性发泡
- 7. 放入过筛的面粉和泡打粉
- 8. 上下翻拌均匀
- 9. 再倒入玉米油
- 10. 翻拌均匀
- 11. 把蛋糕糊倒入蛋糕纸杯
- 12. 撒点杏仁片
- 13. 送入提前预热的烤箱，上下火200度烤25分钟。
- 14. 时间到了，出炉。
- 15. 欢迎品尝香蕉蛋糕
- 16. 柔软香甜，美味可口。