用料：
- 低粉 210克
- 黄油 130克
- 糖粉 60克
- 细砂糖 20克
- 蛋液 25克
- 牛奶 15克
- 胡萝卜 半根
做法：
- 1. 黄油室温软化。
- 2. 胡萝卜切成小丁备用。
- 3. 将软化好的黄油加入糖粉和细砂糖打到顺滑颜色发白。
- 4. 加入牛奶打匀。
- 5. 加入蛋液打匀。
- 6. 加入切好的胡萝卜丁翻拌均匀。
- 7. 筛入低粉翻拌均匀后，整成自己喜欢的形状放入冰箱冷藏至面团变硬容易切片。
- 8. 将冷藏好的面团切片。（我切了长方形和正方形两种）
- 9. 将切好的饼干片摆入烤盘，中间要留出空隙。放入烤箱中层180度15分钟左右