用料：
- 莲藕 1小节
- 土豆 1小个
- 青菜 150克
- 鲜香菇 2朵
- 豆美丝 50克
- 水发黑木耳 50克
- 胡萝卜 少许
- 年糕 50克
- 盐 适量
- 八角桂皮香叶 少许
- 胡椒粉 1克
- 味精 少许
- 猪油 适量
- 洋葱 30克
- 葱姜 少许
小贴士：
这一锅汤料里可以加入自己喜欢的各种食材，随意搭配很方便哦！
做法：
- 1. 洗净备好主要食材
- 2. 将莲藕、土豆、胡萝卜、洋葱分别切成小块备用
- 3. 香菇切片，青菜切成小段，备用
- 4. 砂锅中装入半锅清水，加入葱姜、八角桂皮和香叶，盐、胡椒粉和猪油，大火煮沸
- 5. 放入洋葱、莲藕、土豆、胡萝卜，拌匀煮沸，盖上锅盖炖煮15分钟左右，至土豆莲藕熟烂
- 6. 再加入豆美丝、黑木耳，拌匀煮沸
- 7. 接着加入香菇、青菜、年糕，拌匀煮沸
- 8. 最后调入少许味精，拌匀即可
- 9. 成品图