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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 生抽  两勺
  • 陈醋  两勺
  • 蚝油  1勺
  • 淀粉  1勺
  • 白糖  两勺
  • 辣椒面  1勺
  • 食用油  适量

小贴士:

一定要小火慢慢炒,才会嫩

做法:

  • 1. 五个鸡蛋打散
  • 2. 八成油温下锅
  • 3. 小火慢炒
  • 4. 调出料汁
  • 5. 淋入翻炒
  • 6. 成品