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荷兰豆炒鱿鱼的做法

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  • 用料:

  • 干鱿鱼  2个
  • 荷兰豆  100克
  • 红椒  1个
  • 姜丝  10克
  • 蚝油  5克

小贴士:

干鱿鱼需要提前2个小时泡发!
炒鱿鱼时动作要快,不宜久炒!

做法:

  • 1. 准备食材,提前处理好荷兰豆,泡发好干鱿鱼
  • 2. 荷兰豆焯水变色捞出备用
  • 3. 起锅烧油,油热倒入鱿鱼姜丝红椒爆香
  • 4. 加入荷兰豆蚝油迅速翻炒入味
  • 5. 出锅前就闻到香味扑鼻而来
  • 6. 成品图来看看吧!