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鸡蛋滑藕片的做法
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用料:
莲藕
1小节
壹家农场慢产鸡蛋
2个
盐
少许
食用油
适量
胡萝卜
20克
盐
少许
胡椒粉
少许
香葱
适量
小贴士:
喜欢吃鲜嫩的就不用煎,炒熟即可。我喜欢煎出来的那种香味。
做法:
1.
将莲藕和胡萝卜去皮洗净,切成薄片,装入大点的碗中
2.
打入两个壹家农场慢产鸡蛋,加入香葱,盐,胡椒粉,搅拌均匀
3.
倒入热油锅中,大火炒匀至鸡蛋熟透
4.
再小火煎至,表面金黄色
5.
出锅装入盘中,即可食用
6.
成品图