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金牌糯米饭的做法
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用料:
排骨
适量
京瓜
适量
糯米
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
姜
适量
小贴士:
烤箱温度,各家设置。
做法:
1.
排骨加生抽、老抽、料酒、蚝油、姜冰箱冷藏腌制一夜,
2.
糯米同样泡水一夜,
3.
一层糯米一层排骨,再来一层糯米,
4.
放入蒸锅蒸20分钟,
5.
京瓜掏出内瓤洗净,铺一层糯米,
6.
在放入排骨,最后糯米封住,
7.
锡纸包裹严实,烤箱220度烤90分钟,
8.
喷香糯米饭,香甜京瓜肉!