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小米海参粥的做法
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用料:
海参
2个
小米
适量
鸡高汤
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
枸杞
少量
小贴士:
我用的即食海参,所以煮的时间短。
做法:
1.
小米泡水一小时,淘洗干净,
2.
盐水将海参焯一遍,
3.
鸡肉炖个高汤,
4.
高汤煮沸,倒入小米,闷煮半小时,
5.
海参打一字花刀放入小米粥,
6.
煮8分钟,加盐、胡椒粉调味,
7.
放入枸杞在煮两分钟即可。