用料：
- 火腿肠 4根
- 鸡蛋 一个
- 纯牛奶 100克
- 中筋面粉 60克
- 黑芝麻 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
小贴士：
面糊可以过筛一次，更细腻。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。
做法：
- 1. 60克面粉装入大碗中
- 2. 磕入一个鸡蛋
- 3. 加入适量白糖
- 4. 倒入100克纯牛奶
- 5. 搅拌成细腻无颗粒的面糊
- 6. 锅中刷油，舀入一勺面糊摊圆
- 7. 撒入适量黑芝麻
- 8. 小火慢煎，底部凝固后
- 9. 翻面煎至熟透
- 10. 放入火腿肠，卷好
- 11. 依次做完全部，共煎了4张饼
- 12. 切块装盘即可享用
- 13. 也可用竹签串起来
- 14. 小孩吃着方便，一口一个