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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 藜麦  适量
  • 虾仁  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 料酒  适量
  • 萝卜  适量
  • 香菇  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

大米隔夜冷冻,10~15分钟即可煮熟。

做法:

  • 1. 虾仁加盐、黑胡椒、料酒拌匀腌制,
  • 2. 锅内一点油,炒香葱姜,
  • 3. 倒入虾头,逼出虾油,倒入开水,
  • 4. 倒入大米、藜麦(这个在个人),捞出虾头,
  • 5. 放入萝卜、香菇丁,将萝卜煮熟,
  • 6. 在放入虾仁,加盐、胡椒粉调味,
  • 7. 再次煮开即可。